
Entrées
14

Entrées
14Rouleau de Printemps au Poulet
Rs 350Rouleau de Printemps aux Légumes
Rs 300Poulet au Miel
Rs 400Poulet Croustillant
Rs 400Boulettes de Crevette aux Milles Facettes
Rs 400Piments Farcis au Poulet et Fruits de Mer
Rs 375Calamar Frit
Rs 400Canard Rôti
Rs 550Assortiment Terre et Mer
Rs 850Calamar Croustillant | Poulet au Miel | Canard Rôti Crispy Calamari | Honey Chicken
Crevettes Géantes Farcies
Rs 550Bâtonnet de Crabe Farcies
Rs 550Moules Farcies
Rs 550Taro Farci Veg
Rs 600Réservation à L'avance est Obligatoire
Chips
Rs 100

Soupes
7

Soupes
7Soupe d'Asperges
Rs 300Soupe de Maïs
Rs 300Soupe Chinoise aux Vermicelles
Rs 300Soupe Épicée
Rs 300Soupe de Poisson
Rs 300Soupe de Crevettes
Rs 400Soupe de Crabe
Rs 400

Riz et Nouilles
8

Riz et Nouilles
8Riz Frit Mei Yan
Rs 350Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Riz Frit à l’ail
Rs 350Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Mine Frit Mei Yan
Rs 350Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Mee Foon Frit
Rs 400Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Saho Foon Frit
Rs 400Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Bouillon de Mee Foon
Rs 400Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Bol Renversé
Rs 400Contain Chicken, Shrimps & Eggs.
Mine Frit Style Singapore
Rs 400Contain Chicken, Shrimps & Eggs.

Légumes
8

Légumes
8Champignons Chinois Sautés aux Légumes
Rs 375Légumes Sautés à la Chinoise
Rs 375Tofu à la Sauce Foon Shao
Rs 400Ragoût de Légumes dans un Pot d'Argile
Rs 400Légumes aux Noix de Cajou
Rs 400Légumes Aïgre Doux
Rs 400Riz à la Vapeur
Rs 100Salsa de Tomate
Rs 75

Langouste
6

Langouste
6Langouste Aïgre Doux
Rs 2,000* ½ kg
Langouste au Gingembre
Rs 2,000* ½ Kg
Langouste Sautée aux Haricots Noirs
Rs 2,000* ½ Kg
Langouste Vapeur
Rs 2,000* ½ Kg
Langouste Sautée à la Sauce Piquante
Rs 2,000* ½ Kg
Langouste Grillée| Grilled Lobster
Rs 2,000* ½ Kg

Crabe
5

Crabe
5Crabe Aïgre Doux
Rs 1,100* ½ Kg
Crabe au Gingembre
Rs 1,100* ½ Kg
Crabe Sauté aux Haricots Noirs
Rs 1,100* ½ Kg
Crabe Vapeur
Rs 1,100* ½ Kg
Crabe Sauté à la Sauce Piquante
Rs 1,100* ½ Kg

Specialité
3

Specialité
3Moules à l'Ail Vapeur
Rs 600Moules Grillées
Rs 600Taro Farci
Rs 600Réservation à l'avance est obligatoire

Fondue Chinoise
1

Fondue Chinoise
1Fondue Chinoise
Rs 1,800* Prix par Personne | Price per Person Min. 4 Persons | 4 Personnes Réservation à L'avance est Obligatoire | Advance Booking is Required Menu : Poulet | Chicken Boeuf | Beef Poisson | Fish Crevettes | Shrimps Calamar | Squid Boulettes de Poisson | Fish Balls Crabe | Crab Bok Choy Nouilles | Noodles Vermicelles de Riz | Rice Vermicelli Oeuf | Egg Variétés de Sauces


Poulet
7

Poulet
7Poulet au Gingembre
Rs 500Poulet Sauté aux Légumes Assortis
Rs 500Poulet à la Sauce d'Huître
Rs 500Poulet à la Sauce Saté
Rs 500Poulet Sauté aux Champignons de Chine et Coeur de Bambou
Rs 500Poulet Sauté aux Noix de Cajou
Rs 500Poulet Grésillant
Rs 600

Boeuf
8

Boeuf
8Boeuf au Gingembre
Rs 550Boeuf Sauté aux Légumes Assortis
Rs 550Boeuf à la Sauce D'Huître
Rs 550Boeuf à la Sauce Saté
Rs 550Boeuf Sauté aux Champignons de Chine et Coeur de Bambou
Rs 550Boeuf aux Haricots Noirs et Poivrons
Rs 550Boeuf au Poivre
Rs 550Boeuf Grésillant
Rs 650

AGNEAU
8

AGNEAU
8Agneau au Gingembre
Rs 650Agneau Sauté aux Légumes Assortis
Rs 650Agneau à la Sauce D'Huître
Rs 650Agneau à la Sauce Saté
Rs 650Agneau Sauté aux Champignons de Chine et Coeur de Bambou
Rs 650Agneau aux Haricots Noirs et Poivrons
Rs 650Agneau au Poivre
Rs 650Agneau Grésillant
Rs 750

Canard
5

Canard
5Canard au Gingembre
Rs 650Canard Sauté aux Légumes Assortis
Rs 650Canard Rôti
Rs 2,000Canard Sauté aux Champignons de Chine et Coeur de Bambou
Rs 650Canard Laqué
Rs 2,200

Poisson
9

Poisson
9Poisson Aïgre Doux
Rs 550Poisson au Gingembre
Rs 550Poisson Sauté aux Légumes Assortis
Rs 550Poisson à l'Oreille de Chat
Rs 550Poisson aux Haricots Noirs
Rs 550Poisson Grillé
Rs 1,000* ½ Kg
Poisson Frit à la Sauce Foon Shao
Rs 1,000* ½ Kg
Poisson Frit à la Sauce Piquante
Rs 1,000* ½ Kg
Poisson Vapeur Farci
Rs 1,100* ½ Kg Réservation à L'avance est Obligatoire

Calamar
8

Calamar
8Calamar Aïgre Doux
Rs 550Calamar au Gingembre
Rs 550Calamar Sauté aux Légumes Assortis
Rs 550Calamar aux Haricots Noirs
Rs 550Calamar à la Sauce D'huître
Rs 550Calamar Grésillant
Rs 650Calamar à la Sauce Sambal
Rs 550Ragoût de Calamar dans un Pot d'Argile
Rs 650

Crevettes et Camarons
11

Crevettes et Camarons
11Crevettes Aïgre Doux
Rs 550Crevettes Sautés aux Légumes Assortis
Rs 550Crevettes à l'Oreille de Chat
Rs 550Crevettes Sautés aux Champignons de Chine et Coeur de Bambou
Rs 550Crevettes Sautés aux Noix de Cajou
Rs 550Fooyang de Crevettes
Rs 550Camarons Aïgre Doux
Rs 800Camarons à la Sauce d'Huître
Rs 800Camarons Sautés à la Sauce Chinoise
Rs 800Crevettes Géantes à la Vapeur
Rs 750Crevettes Géantes Frites
Rs 750
